"Energetyki", kawa, izotoniki. Czy wiesz, co pijesz?

"Energetyki" i kawa w diecie sportowca. Dopuszczalne czy zakazane?
"Energetyki" i kawa w diecie sportowca. Dopuszczalne czy zakazane?
TVN Meteo Active
"Energetyki" i kawa w diecie sportowca. Dopuszczalne czy zakazane?TVN Meteo Active

O wadach i zaletach kawy, szkodliwości napojów energetycznych i "przepisach" na domowy napój izotoniczny w "Studio Active" rozmawiali Jacek Bilczyński, trener personalny i redaktor naczelny magazynu "Lifestyle Coach" oraz Justyna Mizera, dietetyk sportowy.

Kto z nas nie pija kawy, napojów energetycznych czy izotonicznych? Zapewne grupa jest niewielka. O tym, które z nich faktycznie mogą szkodzić, a które są niegroźne dla zdrowia, w "Studio Active" rozmawiali Jacek Bilczyński, trener personalny i redaktor naczelny magazynu "Lifestyle Coach", i Justyna Mizera, dietetyk sportowy.

Nie taka straszna

Okazuje się, że jeżeli pijemy kawę regularnie i nie jest ona szczególnie mocna, to nie mamy powodów, aby obawiać się o swoje zdrowie.

- Kofeina jest często postrzegana jako substancja, która niekoniecznie jest zdrowa. Ale tak do końca nie jest - powiedział Bilczyński. - Wszystko zależy od dawki, bo po pewnym czasie wytwarza się pewnego rodzaju adaptacja. Ona (kawa - przyp. red.) nie oddziałuje aż tak silnie, jakby mogło się wydawać - podkreślił.

Powinniśmy jednak unikać spożywania napojów energetycznych, zawierających - poza składnikami mającymi nas pobudzić jak np. kofeina - duże ilości cukrów i konserwantów. Po pierwsze zrujnują nam ewentualny zamiar schudnięcia, a po drugie - zdrowie.

Chodzi przede wszystkim o napoje, które na krótko pozwalają nam się pobudzić, zyskać energię. Często sięgają po nie kierowcy w trasie, ale zdarza się też, że piją je początkujący biegacze, którzy liczą na doładowanie energią przed zawodami.

Uwaga na te składniki "energetyków"

Oto substancje, które mogą być najbardziej niebezpieczne:

- E150d - karmel amoniakowo-siarczynowy - sztuczny barwnik, według niektórych ekspertów może źle działać na układ trawienny, powodować nadpobudliwość i mieć negatywny wpływ na płodność. Amerykańska organizacja Center for Science in Public Interest po badaniach na zwierzętach uznała ten barwnik za rakotwórczy (gdy stosuje się go w nadmiernych ilościach).

- E211, czyli benzoesan sodu - konserwant, który w dużych dawkach podrażnia śluzówkę żołądka i według specjalistów może być przyczyną choroby Parkinsona czy marskości wątroby. W połączeniu zaś z witaminą C może zaś przekształcać się w rakotwórczy benzen;

- E202, czyli sorbinian potasu - to konserwant, którego dopuszczalne dzienne spożycie to 25 mg na kilogram masy ciała. Uważany jest najbezpieczniejszą substancję konserwującą, ale w dużych ilościach może spowodować reakcje alergiczne i problemy behawioralne.

Napoje z minerałów i węglowodanów

Warto natomiast "zaprzyjaźnić się" z napojami izotonicznymi. Różnią się od energetyków i kawy tym, że opracowywane są w celu dostarczenia organizmowi węglowodanów i minerałów, traconych podczas szczególnie wyczerpującego treningu. Izotoniki na sklepowych półkach wyróżniają się kolorami - znaleźć można napoje żółte, pomarańczowe, zielone, czerwone, a nawet niebieskie.

Jednak te właśnie kolory powinny wzmóc naszą czujność. Kupując tzw. izotonika sprawdzajmy etykiety; niektóre z nich, poza "dobrymi" składnikami, zawierają bowiem szkodliwe konserwanty i barwniki.

Niebezpieczne składniki izotoników

Uważać trzeba na przykład na:

- E414, czyli guma arabska - generalnie szkodliwa nie jest, ale duże spożycie może spowodować wzdęcia i wysypki;

- E950, czyli acesulfam K - uważany za nieszkodliwy słodzik (dopuszczalna dawka to 15 mg na kilogram masy ciała). Według niektórych ekspertów w nadmiernych ilościach przyczynić się może do białaczki, raka płuc, piersi, czy chorób układu nerwowego;

- E104, czyli żółcień chinolinowa - żółty, syntetyczny barwnik. Dopuszczalne dzienne spożycie to 10 mg na kilogram masy ciała. W nadmiernych ilościach może powodować nadpobudliwość, zaczerwienienie skóry i wysypkę oraz wzmagać astmę. Według niektórych ekspertów może przyczyniać się do choroby nowotworowej;

- E133, czyli błękit brylantowy - niebieski barwnik, którego dopuszczalne spożycie to 12,5 mg na kilogram masy ciała. Może powodować alergie, nasilenie astmy, wysypki. Niektórzy eksperci uważają, że może mieć działanie rakotwórcze;

- E504, czyli węglan magnezu, który spożywany w dużych ilościach może działać jak środek przeczyszczający;

- E211, czyli benzoesan sodu - konserwant, który w dużych dawkach podrażnia śluzówkę żołądka i według specjalistów może być przyczyną choroby Parkinsona czy marskości wątroby. W połączeniu zaś z witaminą C może zaś przekształcać się w rakotwórczy benzen;

- E102, czyli tartrazyna, E122, czyli azorubina, E151, czyli czerń brylantowa - to barwniki, których spożywać można do 4 mg na kg masy ciała na dobę. Według specjalistów mogą nasilać objawy astmy, a u kobiet w ciąży - powodować skurcze macicy, a nawet poronienie. Mogą też powodować nadpobudliwość u dzieci, a także są posądzane o rakotwórcze działanie.

Jak zrobić domowy izotonik?

Jest sposób na to, by uniknąć niebezpiecznej chemii. Można zacząć robić własne napoje izotoniczne.

Przepisy są bardzo proste, a przygotowanie takiego napoju w domu zajmie kilka minut

Domowy izotonik z miodu, mięty i soków

do 1 l wody dodajemy 4 łyżki miodu, szczyptę soli i do smaku; napar z mięty, 100 proc. świeży sok owocowy, sok z cytryny.

Domowy izotonik z miodu i cytryny

do 1 l. wody dodajemy 3-4 łyżki miodu, szczyptę soli i wyciskamy pół cytryny.

Domowy izotonik nie będzie jednak w stanie uzupełnić utraconych w trakcie ćwiczeń minerałów. By zbilansować ich poziom, wystarczy jednak zjeść odpowiednio skomponowany posiłek.

Autor: stella/mk / Źródło: TVN Meteo Active, wieszcojesz.blogspot.com

Pozostałe wiadomości

Pogoda na Wielkanoc 2024. Święta zapowiadają się bardzo ciepło. Temperatura będzie przekraczać 20 stopni Celsjusza. Nie zabraknie słońca, niestety jest też duże ryzyko, że pojawią się burze.

Pogoda na Wielkanoc 2024. Może być blisko rekordu ciepła

Pogoda na Wielkanoc 2024. Może być blisko rekordu ciepła

Aktualizacja:
Źródło:
tvnmeteo.pl

IMGW wydał prognozę ostrzeżeń meteorologicznych. Kolejne dni przyniosą kolejne silne podmuchy wiatru, szczególnie na południu. Sprawdź, jakie pogodowe niebezpieczeństwa czekają na nas w okresie świąt wielkanocnych.

W Wielkanoc mogą powrócić wichury. Prognoza alertów IMGW

W Wielkanoc mogą powrócić wichury. Prognoza alertów IMGW

Źródło:
IMGW

Piątkowy poranek w prawie całym kraju przyniósł pogodną aurę, chociaż miejscami nadal mocno wiało. Jak wyjaśniła synoptyk tvnmeteo.pl Arleta Unton-Pyziołek, sprzyjające warunki będą towarzyszyć nam przez cały dzień, chociaż niewykluczone, że miejscami słabo pokropi deszcz.

Ciepło wyprosi chłód znad Polski

Ciepło wyprosi chłód znad Polski

Źródło:
tvnmeteo.pl

Pogoda na dziś. Piątek 29.03 przyniesie dużą ilość słońca. Opadów deszczu spodziewamy się w nielicznych miejscach i będą one słabe. Wiatr w porywach powieje mocno.

Pogoda na dziś - piątek 29.03. Słońce, ciepło, ale i silny wiatr

Pogoda na dziś - piątek 29.03. Słońce, ciepło, ale i silny wiatr

Źródło:
tvnmeteo.pl

Lodu na biegunach w wyniku zmian klimatycznych stopiło się już tak dużo, że wpłynęło to na ruch obrotowy Ziemi. Nasza planeta zwolniła - wynika z najnowszej analizy opublikowanej na łamach "Nature". Ma to znaczenie dla tego, jak odmierzamy czas.

Ziemia spowolniła, bo stopiło się zbyt dużo lodu. To może wpływać na odmierzanie czasu

Ziemia spowolniła, bo stopiło się zbyt dużo lodu. To może wpływać na odmierzanie czasu

Źródło:
CNN, nature.com, tvnmeteo.pl

Chmura pyłu znad Sahary zawisła w czwartek nad Atenami. Wiele osób skarżyło się na trudności w oddychaniu. Sytuację pogorszyła wyjątkowo wysoka temperatura powietrza. Lekarze zaapelowali, by unikać przebywania na zewnątrz.

Ateny za brudną zasłoną. Ludzie zgłaszali problemy z oddychaniem

Ateny za brudną zasłoną. Ludzie zgłaszali problemy z oddychaniem

Źródło:
AFP, ENEX

Dwa pasące się łosie, w tym jeden o nietypowym, białym umaszczeniu, sfilmowała Reporterka 24 pod Giżyckiem (woj. warmińsko-mazurskie). - To pierwsza odnotowana obserwacja łosia o takim umaszczeniu w historii. Jest to więc bardzo rzadki okaz - stwierdził Sławomir Kowalczyk z Nadleśnictwa Giżycko. Nagranie otrzymaliśmy na Kontakt 24.

Dwa łosie na wypasie, jeden z nich był "bardzo rzadki"

Dwa łosie na wypasie, jeden z nich był "bardzo rzadki"

Źródło:
Kontakt 24, tvnmeteo.pl

Król ludu Maorysów wezwał do nadania wielorybom podobnych praw do istot ludzkich, aby zwiększyć ochronę tych ogromnych i majestatycznych zwierząt. Kilka lat temu w Nowej Zelandii osobowość prawną przyznano górze i rzece.

Chcą, by wieloryby miały takie prawa jak ludzie

Chcą, by wieloryby miały takie prawa jak ludzie

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl

Nadchodzi Wielkanoc, której nieodłączną tradycją jest dekorowanie jajek. Część z nas decyduje się na używanie do tego barwników dostępnych w niemal każdym sklepie spożywczym, niektóre z nich zawierają jednak szkodliwe dla zdrowia substancje chemiczne. Badacze przypominają, że do przygotowania pisanek lepiej użyć naturalnych środków, które możemy znaleźć w swojej kuchni.

Czym malować jajka, żeby sobie nie zaszkodzić?

Czym malować jajka, żeby sobie nie zaszkodzić?

Źródło:
PAP

Osoby cierpiące na prozopometamorfopsję mogą postrzegać twarze innych ludzi jako zdeformowane i demoniczne. Amerykańskim badaczom udało się zrekonstruować sposób, w jaki jeden z pacjentów widzi świat. Jak przekazali, osoby cierpiące na tę chorobę często spotykają się z niezrozumieniem ze strony najbliższych i służby zdrowia.

Zamiast twarzy widzą demony. "Nagle wszyscy wyglądają jak z horroru"

Zamiast twarzy widzą demony. "Nagle wszyscy wyglądają jak z horroru"

Źródło:
PAP, Dartmouth College, Understanding PMO, Smithsonian Magazine

W Niemczech pojawił się projekt ustawy, który ma zakazać hodowli psów z "nieprawidłowościami układu kostnego". Budzi on wiele kontrowersji wśród miłośników jamników. Petycja przeciwko ustawie, stworzona przez organizację kynologiczną, zebrała już ponad 15 tysięcy podpisów.

Koniec jamników? W Niemczech pojawił się kontrowersyjny projekt ustawy

Koniec jamników? W Niemczech pojawił się kontrowersyjny projekt ustawy

Źródło:
CNN

W wielu miejscach Hiszpanii spadł śnieg. Dla miłośników nart, którzy wybierają się na święta w góry Sierra Nevada, to bardzo dobra wiadomość.

Do Hiszpanii wróciła zima

Do Hiszpanii wróciła zima

Źródło:
ENEX

Trzęsienie ziemi nawiedziło północno-wschodnie Włochy. Miało magnitudę 5 - podało Europejsko-Śródziemnomorskie Centrum Sejsmologiczne (EMSC). Wstrząsy były odczuwalne także poza Włochami.

Nocne trzęsienie ziemi we Włoszech. Odczuto je także poza granicami kraju

Nocne trzęsienie ziemi we Włoszech. Odczuto je także poza granicami kraju

Źródło:
USGS, corriere.it

Pył znad Sahary dociera nad Polskę. Jego największe stężenie w czwartek wystąpi we wschodniej części kraju. Kolejna porcja pustynnego pyłu przewidywana jest w naszej części Europy w sobotę oraz w świąteczną niedzielę.

Saharyjski pył nad Polską. Dotrze w kilku dawkach

Saharyjski pył nad Polską. Dotrze w kilku dawkach

Źródło:
tvnmeteo.pl, IMGW

Do ośrodka ratującego dzikie zwierzęta w Knutsford w Wielkiej Brytanii zgłosiła się w ubiegłym tygodniu kobieta zaniepokojona stanem jeża, którego poprzedniego wieczora znalazła na poboczu drogi. Jak wyjaśniła, zwierzę przez całą noc nie tylko nie tknęło karmy, jaką mu podała, ale też nie ruszyło się nawet o milimetr. Jeż okazał się pomponem od czapki.  

Całą noc opiekowała się znalezionym jeżem. Okazało się, że to pompon  

Całą noc opiekowała się znalezionym jeżem. Okazało się, że to pompon  

Źródło:
Independent, BBC, TVN24.pl

Strażacy walczą z pożarami lasów w różnych częściach Meksyku. Zginęło kilka osób. Tylko przez dwa tygodnie tego miesiąca ogień strawił obszar o powierzchni ponad 13 tysięcy hektarów.

Szaleją pożary, jest kilkoro zabitych

Szaleją pożary, jest kilkoro zabitych

Źródło:
Reuters, infobae.com, AP, tvnmeteo.pl

Wielkimi krokami zbliżają się Święta Wielkanocne. Na stołach królować będą jajka. Ile możemy ich zjeść?

Ile jajek można jeść tygodniowo?

Ile jajek można jeść tygodniowo?

Źródło:
PAP

Korzystając z samochodu, w każdej sytuacji chcemy pokonać naszą trasę komfortowo i bezpiecznie oraz liczyć na niezawodność naszego pojazdu. Wpływ na to ma wiele czynników, do których należy oczywiście także to, jakie paliwa wlewamy do zbiornika w trakcie wizyt na stacjach benzynowych. Dziś przedstawimy powody, dla których warto - oczywiście jeśli jeszcze tego nie robimy - zacząć tankować paliwa premium marki MOL.

Potrójny efekt działania paliwa w twoim samochodzie

Potrójny efekt działania paliwa w twoim samochodzie

Astronomowie donoszą o nowym odkryciu w pobliżu supermasywnej czarnej dziury, znajdującej się w centrum Drogi Mlecznej. Zaobserwowana została tam obecność silnych spiralnych pól magnetycznych, która jest zaskakująco podobna do struktury wokół czarnej dziury w innej galaktyce - poinformowało Europejskie Obserwatorium Południowe (ESO). Odkrycia dokonano dzięki nowemu obrazowi, dostarczonemu przez Teleskop Horyzontu Zdarzeń.

Odkryto silne spiralne pola magnetyczne w pobliżu czarnej dziury w Drodze Mlecznej

Odkryto silne spiralne pola magnetyczne w pobliżu czarnej dziury w Drodze Mlecznej

Źródło:
PAP, tvnmeteo.pl, ESO

Kraina Wygasłych Wulkanów trafiła w środę na listę Światowych Geoparków UNESCO. Położony w Sudetach geopark to już trzecie wyróżnione w ten sposób miejsce na terenie naszego kraju. - Potwierdza to, że Polska może poszczycić się dziedzictwem geologicznym o międzynarodowym znaczeniu - powiedziała dr Katarzyna Szadkowska, kierowniczka Pracowni Geologii Złożowej i Środowiskowej w Oddziale Dolnośląskim PIG-PIB we Wrocławiu.

Geopark z Polski trafił na listę UNESCO

Geopark z Polski trafił na listę UNESCO

Źródło:
PAP

Ekspozycja na sztuczne i jasne światło nocą może zwiększać ryzyko udaru mózgu oraz innych chorób naczyniowych mózgu - poinformowali naukowcy z Uniwersytetu Zhejiang w Chinach. Dodali, że podobne działanie ma narażenie na zanieczyszczone powietrze.

Sztuczne światło może zwiększać ryzyko udaru

Sztuczne światło może zwiększać ryzyko udaru

Źródło:
PAP, ahajournals.org

Himalaiści wspinający się na Mount Everest od tego roku będą musieli zabierać swoje kupy ze zbocza góry. To część inicjatywy lokalnych związków wspinaczkowych i nepalskich gmin, która ma na celu walkę z zanieczyszczeniem na najwyższym szczycie świata. Każdy wspinacz otrzyma wyposażenie pomagające mu uporać się z tym problemem.

Nie będzie można zostawiać kupy na Mount Evereście

Nie będzie można zostawiać kupy na Mount Evereście

Źródło:
CNN, The Guardian

Zastrzelono niedźwiedzia, który w połowie marca ranił pięć osób w Liptowskim Mikułaszu na Słowacji - poinformował w środę Tomasz Taraba, minister środowiska. Do identyfikacji zwierzęcia użyto drona oraz zdjęć i filmów.

Zastrzelono niedźwiedzia, który ranił pięć osób w Liptowskim Mikułaszu

Zastrzelono niedźwiedzia, który ranił pięć osób w Liptowskim Mikułaszu

Źródło:
PAP

Niesporczaki, maleńkie bezkręgowce, słyną z tego, że potrafią przetrwać w ekstremalnych warunkach. Międzynarodowy zespół badaczy odkrył, że białka tych stworzeń mogą spowalniać procesy zachodzące w ludzkich komórkach.

Czy wieczną młodość będziemy zawdzięczać niesporczakom?

Czy wieczną młodość będziemy zawdzięczać niesporczakom?

Źródło:
sciencedaily.com, uwyo.edu

Jeleń o imieniu Isaia, który stał się maskotką Cortiny d'Ampezzo, został przetransportowany do oddalonego od włoskiej miejscowości lasu - podały lokalne media. Zwierzę zasłynęło wizytami na miejscowym targowisku, gdzie chodziło między straganami w poszukiwaniu jedzenia.

Jeleń bywał częstym gościem na targu we Włoszech. Trzeba było go wywieźć do lasu

Jeleń bywał częstym gościem na targu we Włoszech. Trzeba było go wywieźć do lasu

Źródło:
PAP, ansa.it

Mikroplastik przenika do gleby tak głęboko, że trafia nawet do próbek archeologicznych. Brytyjscy naukowcy znaleźli cząsteczki tworzyw sztucznych na głębokości ponad siedmiu metrów. Co ciekawe, niektóre zanieczyszczone próbki zostały pobrane w ubiegłym wieku, na długo przed rozpowszechnieniem się terminu "mikroplastik".

Znaleźli mikroplastik w glebie pochodzącej z I wieku naszej ery

Znaleźli mikroplastik w glebie pochodzącej z I wieku naszej ery

Źródło:
CNN, University of York

Samice i samce jednego z gatunków pająków mogą współpracować, by oszukać zarówno drapieżniki, jak i ofiary. Naukowcom udało się zaobserwować parę osobników ustawionych w taki sposób, że przypominały otaczające je kwiaty. Być może jest to pierwszy zarejestrowany przypadek kooperatywnego mimetyzmu.

Para pająków udawała kwiat. "Udało im się oszukać moje oczy"

Para pająków udawała kwiat. "Udało im się oszukać moje oczy"

Źródło:
New Scientist, Science X Network

Argentyna zmaga się z największą w historii kraju epidemią dengi. Tylko w ubiegłym tygodniu odnotowano prawie 24 tysiące nowych infekcji - podał w poniedziałek miejscowy dziennik "Pagina 12".

Prawie 24 tysiące zachorowań w tydzień. Epidemia dengi w Argentynie

Prawie 24 tysiące zachorowań w tydzień. Epidemia dengi w Argentynie

Źródło:
PAP, Reuters, Pagina 12