Pogoda

Dodaj lokalizację
Aktualna temp.: 17°C 27°C 14°C Zachmurzenie małe
zwiń

Informacje

  • Bakterie salmonelli w paczkowanych melonach. 60 osób zakażonych

    12-06-2018 08:49

    Ponad 30 osób w szpitalach

    Salmonella - jak się nie zarazić Wikipedia

    Kilkadziesiąt osób trafiło do szpitala z powodu zakażenia bakteriami salmonelli. Stało się to po zjedzeniu melonów z supermarketów w Stanach Zjednoczonych.

    Problemem okazały się melony w kawałkach, które trafiły do sklepów w kilku stanach USA. Centra Kontroli i Prewencji Chorób namierzyły już miejsce, z którego pochodziły owoce. To magazyn jednego z popularnych amerykańskich producentów znajdujący się w stanie Indiana.

    Salmonella w owocach

    Melony wycofano ze sprzedaży w stanach: Georgia, Illinois, Indiana, Kentucky, Michigan, Missouri, Karolina Północna i Ohio.

    Ludzie, którzy zjedli skażone partie melonów, zaczęli chorować na salmonellozę pod koniec kwietnia. Najmłodszy z pacjentów był niemowlęciem, najstarszy zaś miał 97 lat. 31 z 60 chorujących osób wymagało hospitalizacji. Przypadki zachorowań odnotowano w pięciu stanach. Nie było ofiar śmiertelnych.

    Bakterie salmonelli są bardzo częstą przyczyną zatruć pokarmowych w USA. Każdego roku zaraża się tam nimi około 1,2 miliona ludzi. 450 osób umiera.

    Groźna bakteria

    Najczęstsze objawy zarażenia bakterią salmonelli to gorączka, nudności, biegunka, wymioty i bóle brzucha. Objawy choroby pojawiają się od 12 do 72 godzin po spożyciu zakażonego produktu i trwają maksymalnie do tygodnia. Salmonelloza jest szczególnie niebezpieczna dla niemowląt i osób starszych.

    Głównym źródłem infekcji jest żywność skażona odchodami zwierząt.

    Jak nie zachorować? Należy często myć ręce i wystrzegać się produktów, które zostały poddane niewystarczającej obróbce termicznej. Warzywa i owoce powinny być dokładnie umyte przed zjedzeniem. Konieczne jest też mycie rąk po kontakcie ze zwierzętami.



Byłeś świadkiem ciekawego wydarzenia?

Zostań Reporterem 24 - wyślij nam swój materiał przez Kontakt24 lub kontakt24@tvn.pl!

Blogi

Arleta Unton-Pyziołek

alt

Procesy naturalne na lądzie, w wodzie i w powietrzu decydują o życiu na Ziemi. W...

Tomasz Wasilewski

alt

Po chwilowym i niezbyt dużym ochłodzeniu do Polski znowu zmierza fala gorącego p...

Wojciech Raczyński

alt

Gorące powietrze zwrotnikowe napłynie z południowego zachodu....