Informacje
  • Mleko z karalucha ma rozwiązać
    problem głodu na świecie

    23-07-2016 15:18 Już wiadomo, jak "wydoić" owady
    Mleko z karalucha ma rozwiązać <br />problem głodu na świecie

    Karaluchy mogą być pokarmem przyszłości

    jo.sau (CC BY 2.0)

    Naukowcy już od dawna wiedzą, że jeden z gatunków karalucha (Diploptera punctata) jest żyworodny i karmi małe swoim mlekiem, zupełnie tak, jak ssaki. Jego mleko jest bardzo pożywne, posiada trzy razy więcej energii niż mleko krowie. Uczeni traktują je jako pokarm przyszłości.

    Może nie brzmi to zbyt smakowicie, ale pomysł wykorzystania mleka karalucha jako pełnowartościowego pokarmu na terenach gdzie panuje głód, jest bardzo realny. Dotychczas problemem była techniczna strona pozyskania tego mleka, jednak ostatnio naukowcy poradzili sobie z tym problemem.

    Jak pozyskać ten cudowny napój?

    "Wydojenie" karalucha nie jest łatwe. Międzynarodowy zespół badaczy opracował prostą i tanią metodę na pozyskanie tego pożądanego surowca. W lipcowym numerze periodyku wydawanego przez Międzynarodową Unię Krystalografii (International Union of Crystallography) opublikowali wyniki swoich badań. Odnieśli sukces w sekwencjonowaniu genów, odpowiedzialnych za

    produkcję mleka w jelitach karaluchów, co oznacza, że będzie można wytwarzać je w warunkach in vitro. Dzięki temu będzie można uruchomić masową produkcję takiego odżywczego płynu.

    - To mleko jest pełnowartościowym pożywieniem. Zawiera białko, cukier i tłuszcz. Jeśli przyjrzysz się sekwencji białek, znajdują się w nim wszystkie istotne aminokwasy - powiedziała Sanchari Banerjee z Indyjskiego Instytutu Naukowego w Bengaluru.

    Dieta w przyszłości

    Na razie nie ma planów, by produkować to mleko na masową skalę. Jednak naukowcy spekulują, że w przyszłości owady mogą odgrywać znaczącą rolę w naszej diecie. Nie ma wątpliwości, że będą problemy z rozreklamowaniem tego typu żywności. Wyobraźnia ludzka może w tym bardzo przeszkadzać.

    Możliwe, że mleko karaluchów to przyszłość. Na razie, obejrzyj film o tradycyjnym mleku:


Podziel się:

Prognoza pogody na Facebooku:
  • czytajcie uważnie
    czytajcie ze zrozumieniem! in vitro, a nie z żywych karaluchów, czyli bedzie to mleko z probówki de facto :) świetny pomysl
    ~zxc /2019-07-30 14:49
  • Kefirek z Karalucha
    Mleko prosto od Karaluchowej i kefirek z owacami na śniadanie.
    ~wowes /2016-08-02 18:35
  • ...
    A skąd wziąć jedzenie dla karaluchów? ...
    ~Piotr Obst /2016-07-24 13:16
  • Sok z Żuka
    Była taka bajka Sok z Żuka. Ciekawe co na to obrońcy praw zwierząt.
    ~Lot /2016-07-23 19:44
  • mleko z karalucha
    a pampersy z mszycy
    nero21 /2016-07-23 19:05

Byłeś świadkiem ciekawego wydarzenia?

Zostań Reporterem 24 - wyślij nam swój materiał przez Kontakt24 lub kontakt24@tvn.pl!

Blogi

Tomasz Wasilewski

alt

Mroźne powietrze, które napłynęło ze wschodu zacznie ustępować dopiero za kilka ...

Wojciech Raczyński

alt

Polska jest w zasięgu niżu Pauline znad Finlandii i związanego z nim frontu atmo...

Arleta Unton-Pyziołek

alt

Wisi nad nami widmo suszy, gdyż prognozy na najbliższe pół roku są niepokojące. ...